www.wubin.net.cn/ zh-cn PBlog2 v2.4 www.wubin.net.cn/images/logos.gif www.wubin.net.cn/ 仙居杨梅 www.wubin.net.cn/default.asp?id=149 13777067774@139.com(吴斌) Tue,07 Sep 2010 12:23:07 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=149
     杨梅属常果树，虽不像落叶果树那样有严格的生长期和休眠期，但也有相对生长期和休眠期。杨梅生长期以地上部而论，约在3月底杨梅芽萌动到春梢、夏梢和秋梢的萌发停止生长，期间还包括了开花、着果、果实肥大成熟及花芽的分化和发育。杨梅的休眠期，从当年秋梢生长完全停止以后到第二年春梢萌动以前，即在10月下旬到3月下旬。杨梅的冬季修剪，实际上就是休眠期的修剪。

    一、杨梅冬季整形修剪需把握的原则

    1、树形选择：宜选用自然开心圆头形、疏散分层形。

    2、主要工作疏散、短截和更新改造。

    二、杨梅冬季整形修剪的对象及方法

    1、未投产树：修剪的目的是缓和树势，造就优良树形，促使早日形成花芽，及早投产。采用方法是：

    (1)疏枝：即从枝支基部剪除整个枝条或枝群。要求疏除幼树过多的主枝，顶部过旺的旺强枝或徒长枝；对过密的辅养枝进行去强留弱的删剪；去除主枝、主枝背面直立枝。

    (2)拉枝和撑枝：拉枝是用绳索在欲拉枝条的中部，把枝条向水平方向拉开，另一端系在地面的木桩上。如是拉在骨干的角度，则绳索所系枝条包以柔软的材料，以免拧破树皮。拉枝后要保持主枝和副主枝的先端延长头向上生长，最后成为基角大而梢角小。既拉大角度又保持旺盛的长势状态。撑枝是用坚固的短木条，撑开主枝基部和主干所形成的角度。

    2、成年树：修剪的目的是调节生长和结果的平衡，降低大小年结果幅度高果品质量。采用方法是：

    (1)疏枝：方法同未投产树。同时成年树还应从茎部剪除过密枝、交叉枝、枯枝、病虫枝（特别是患杨梅疮的枝）。对于树冠郁闭，通风适光不良，平面结果严重的，则宜采用“疏除骨干枝，开天窗”的办法，做到上疏下密，上短下长。使树冠内部枝叶能接受阳光和雨水。

    (2)短截：即剪除枝条的一部分。对大年树主要是去除过多的花量，减少当年的结果量。可采用二种途径：第一种是“侧枝轮留法”，即修剪是将一个侧枝上的结果枝全部留存，而另一侧枝上的部分结果枝进行短截，促使形成强壮的预备枝，供翌年结果；第二种是“结果枝轮留法”，即短截全树1/5-1/4的结果枝（以剪去花芽部分为度），促使短截结果枝开春后萌发春梢，一般可抽生新枝3-4个，即成为翌年的结果枝。对从未整形的成年树，结合疏林，采用“截高枝，控树冠”，对树冠高度超过3.5m以上的主干和大枝基本截去，控制向高生长，便于管理和采收。短截也适用于徒长枝、下垂枝的冬季管理。对发生在骨干枝光秃部位或树冠空缺处，通过短截使其演变成侧枝，增加结果部位或补缺树冠。对下垂枝除可采用支撑或向上吊缚方法外，可通过短截，使树冠下部和地面保持60-70cm。

     3、衰老树：视树势进行局部更新，将主干和主枝分2-3年分批进行短截，至中下部强枝处以资更替。并结合冬季增施基肥，开春后除去过多萌蘖，促进新枝抽发和根系生长，重新恢复树冠和产量。
]]> www.wubin.net.cn/default.asp?id=148 13777067774@139.com(吴斌) Tue,07 Sep 2010 12:21:55 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=148 　　一、整形修剪
　　1、未经整形的正常结果树。要先“开小天窗”，即删除上部直立的大枝1～2条，再“内外小调整”，即删去病虫枝、枯残枝和衰弱枝，疏删树冠内的密生枝、直立枝和重叠枝，剪去树冠外围的无花枝、晚秋梢及两树交叉枝、下部拖地枝。原则上，对树冠上部的枝条“去强留弱”修剪，下部的“去弱留强”修剪。
　　2、已经整形的正常结果树。只要剪去病虫枝、枯枝、残枝、衰弱枝、交叉枝、密生枝、重叠枝和拖地枝等即可。
　　3、幼年杨梅树。采用先放后理，从第3年开始整形，在距离地面约40厘米处，先留下3个方位的适宜主枝，促发副主枝，逐年向外扩展。剪去下部拖地的枝条；外围留好斜生的枝条或采取拉枝、撑枝的方法促其斜生，以增加外围有效的光合面积，并使树体内通风透光良好。第5年开始修剪。
　　4、修剪造成较大伤口的用“新鲜浆糊状黄泥土”及时封口，防止干裂和病虫、雨水入侵。
　　5、整形修剪后，要及时将剪下的枝叶清理到园外，特别是病、虫、残枝，以减少越冬虫卵和病菌。
　　二、冬季施肥
　　11-12月份，施有机肥与硼肥。正常结果的杨梅成年树，每树（株产100公斤）施：有机肥为草木灰15～20公斤；或腐熟菜饼2～3公斤，或兔粪5-10公斤，或株施“功益”牌杨梅专用肥3～5公斤。硼肥为农用硼砂50～100克。杨梅树春肥冬施，有利于养分缓慢地被树体吸收，增强树体越冬安全性，促使翌年春梢提前萌动。
　　三、树盘培土
　　结合施肥，冬季在杨梅树冠底下加客土1～1.5cm，可增加地表温湿度，增强根系吸收能力，最好的客土为狼箕底下的黄泥土。加客土前注意清理干净树冠底下的病虫落枝与落叶。
　　四、特别注意
　　切忌贪图方便使用除草剂除草，以免损伤土壤表层的杨梅肉质根和破坏土壤微环境，甚至造成杨梅树死亡。]]> www.wubin.net.cn/default.asp?id=140 13777067774@139.com(吴斌) Sat,21 Aug 2010 22:16:54 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=140
　　仙居县目前有杨梅面积12万亩。是该县农业的第一大产业，其中投产面积达到6万亩，2009年总产值3.9亿元，仅这一项全县农业人口人均就增收900多元。无论是种植规模、产量、产值还是质量、贮藏保鲜、品牌效应、加工销售都已居全省乃至全国前茅，全县建有冷藏库36个，合作社、协会等合作经济组织100多家，产地批发市场21个。拥有两家杨梅加工企业，年加工能力近3万吨，解决了果农的后顾之忧。共认证通过了11家杨梅休闲观光园区，有效地推进了休闲观光农业的建设，每年杨梅采收季节成为独特的“黄金月”，带动旅游、餐饮、宾馆等第三产业的快速发展。仙居杨梅精品示范园区建设项目被列为省农业发展重点项目，项目实施顺利推进，6家基地通过了出口基地认证，目前，仙居杨梅产品销覆盖了全国各大中城市，并出口法国、美国、意大利、俄罗斯、西班牙和澳大利亚等10多个国家和地区, 显示了无穷魅力的“仙居杨梅经济现象”，小“仙梅”做出大产业。

　　但是，随着面积的进一步扩大，该县杨梅产业遇到了新一轮发展瓶颈，存在品质提升、质量监管、品牌建设、产品培育、基础设施投入等5个难题，杨梅产业急需转型升级。专家们认为：仙居杨梅在全省已形成了一个品牌，必须抓好保护，挖掘好文化内涵，建立监管体系，加强质量安全管理，实现标准化生产，网络化管理，要结合仙居旅游，打响特色品牌，走精品高端路子。专家还建议，要建设好杨梅综合园区，通过专业合作社的形式，用标准化生产来带动，延伸产业链，提高仙居杨梅精细化管理水平，提升仙居杨梅的产业档次。

　　研讨会上，仙居县政府还聘请了五位专家为杨梅产业发展顾问。
]]> www.wubin.net.cn/default.asp?id=139 13777067774@139.com(吴斌) Sat,21 Aug 2010 22:15:30 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=139
       商标发展水平是衡量地方经济发展水平的标志之一，近年来，仙居县工商局积极致力于商标培育工作，制定了商标发展五年规划、一社（企）一标等长远计划，着力将仙居建设成为商标品牌基地。在该局的引导和培育下，仙居县商标申请注册量持续增长，截至目前全县注册商标已达1600多件，其中中国驰名商标3件、省著名商标11件、市著名商标9件和证明商标1件。

       今年以来，仙居县工商局进一步加大了商标品牌建设投入，以品牌战略提高企业竞争力，全力服务于地方经济转型升级。该局成立仙居县品牌培育服务中心，接受商标查询和相关法律法规的咨询，对商标申请注册进行指导，免费提供合同示范文本给广大经营者使用，并提醒有注册商标的企业进行及时续展。同时对全县的注册商标进行系统的整理归类，建立商标培育库，推动驰名商标、著名商标以及防御性商标的发展，逐渐地把培育重点从保量转移到求质上来；组建一个闲置商标交易平台，对闲置商标进行盘活。

       目前该县已有的11件省著名商标中有4件是农产品商标、9件市著名商标中有6件是农产品商标，农产品已逐渐形成该县的一个特色支柱产业。
]]> www.wubin.net.cn/default.asp?id=135 13777067774@139.com(吴斌) Thu,12 Aug 2010 23:31:11 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=135
一、案情简介
2009年9月3日，靖州县工商局消费者权益保护股接群众举报，“靖州县湘梅酒厂”生产销售杨梅酒冒充“湖南省酒业协会会员单位”、盗用“中国工业微生物菌种保藏中心湖南站”冠名、冒用注册标志。涉嫌对商品作出引人误解的虚假宣传，侵犯消费者合法权益，即立案开展调查。
调查查明，2007年3月，当事人金某在靖州县铺口乡官团村开办了一家“靖州县湘梅酒厂”专门从事生产销售“靖州梅”牌杨梅酒。随后当事人在靖州县梅林路地段开设了杨梅酒销售点。其中当事人在生产销售杨梅酒过程中有以下行为：①当事人在“靖州梅”杨梅酒外包装、标签上标明“中国工业微生物菌种保藏中心湖南站研制。②当事人在宣传资料上宣称“靖州县湘梅酒厂”属于湖南省酒业协会会员单位。③当事人在销售点门面内悬挂“湖南省酒业协会会员单位”牌匾。
经过调查，“靖州县湘梅酒厂”实际没有获得湖南省酒业协会会员单位资格，也没有与中国工业微生物菌种保藏中心湖南站达成任何合作协议。当事人在没有取得上述资格和合作协议的情况下，擅自对其生产销售的杨梅酒作出引人误解的虚假宣传，使消费者不能了解真实的商品信息，构成了消费者对商品真实信息的误解。当事人系个人经营，没有建立经营账目，无法查清其违法所得。
二、争议焦点
对于本案的定性和处理存在着三种不同的意见。第一种意见认为：当事人的行为是违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款“经营者不得利用广告或者其他方法，对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传。”的规定。应由《中华人民共和国反不正当竞争法》调整。第二种意见认为：当事人的行为是违反《中华人民共和国产品质量法》第三十八条“销售者不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。”的规定。应适用《中华人民共和国产品质量法》。第三种意见认为：当事人的行为系《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十条第（六）项“对商品或者服务作引人误解的虚假宣传。”的规定。应当依据第五十条对当事人进行处罚。
三、评析
我局认为《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款规定，主要是针对经营者为排挤其他竞争对手而利用广告和其他方法对商品做引人误解的虚假宣传，所作出的规定，重点应落在排挤其他竞争对手上面。本案调查的证据没有显示当事人有排挤其他竞争对手的目的。《中华人民共和国产品质量法》第三十八条主要是针对产品质量而作出的规定。本案当事人提供了其销售的杨梅酒产品质量合格证明（产品质量检验报告），也没有针对产品的质量伪造或者冒用认证标志。本案当事人冒用湖南酒业协会会员单位，以及冒充与中国工业微生物菌种保藏中心湖南站达成合作协议的真实目的是：为了使自己生产的杨梅酒便于销售，获取尽可能大的利润而采取引人误解的虚假宣传手段蒙骗消费者。在整个案子中，当事人获取最大利润是目的，采取引人误解的虚假宣传是手段，消费者知情权受到侵犯是结果。我们同意第三种意见。
四、处理结果
当事人在生产销售杨梅酒没有获得湖南省酒业协会会员单位会员资格、没有与中国工业微生物菌种保藏中心湖南站达成任何合作协议的情况下。擅自在其生产销售的“靖州梅”杨梅酒外包装、标签上标明中国工业微生物菌种保藏中心湖南站研制，在宣传资料上宣称获得湖南省酒业协会会员单位会员资格，对商品作出了引人误解的虚假宣传，构成侵犯消费者合法权益的违法事实，其行为已违反了《消费者权益保护法》第十九条“经营者应当向消费者提供有关商品或者服务的真实信息，不得作引人误解的虚假宣传。经营者对消费者就其提供的商品或者服务的质量和使用方法等问题提出的询问，应当作出真实、明确的答复。商店提供商品应当明码标价”之规定。根据《消费者权益保护法》第五十条“经营者有下列情形之一，《中华人民共和国质量法》和其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，仿照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得1倍以上5倍以下的罚款，没收违法所得的，处以1万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照：(六)对商品或者服务作引人误解的虚假宣传的。”之规定，对当事人作出相应处罚
]]> www.wubin.net.cn/default.asp?id=134 13777067774@139.com(吴斌) Thu,12 Aug 2010 21:46:01 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=134
　　杨梅甜酸适口，开胃生津，营养价值高，颇受市民青睐。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁的含量要高出其他水果10多倍。食用杨梅有降血脂、抑制大肠杆菌和疾杆菌等功效，对防癌抗癌也有积极作用。

　　但是市面上不少杨梅看起来乌黑发亮、水灵灵的，吃起来却口味寡淡。对此，专家提醒市民，挑选杨梅时应留意其颜色，杨梅过于黑红一定有问题。如果发现装杨梅的筐子上有比较深的红色水印，可能是被泡过色素糖水的。挑选杨梅可以选择乌黑有光泽、颗粒饱满的。

　　TIPS：杨梅是一种偏温热的夏季时令水果，味道甜，食用后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。杨梅的储存要求较高，回家后放在冰箱冷藏室可存三五天。

　　食用：吃前用盐水浸

　　有市民认为，杨梅果实里有很多小白虫，吃前应该洗一下。但也有果农表示，他们吃杨梅从来不洗，都是树上摘了直接塞进嘴里。

　　对此，有关专家表示，生长在树上的杨梅的确能分泌一种驱虫的味道，不必清洗。目前上海市面上出售的杨梅大多来自外省，运输过程中难免会滋生小虫。清洗杨梅不能用自来水冲，这样会破坏肉质结构。正确的方法是把杨梅放在盐水中浸5-10分钟，这样既能起到消毒作用，还能把隐藏在果肉里的小虫子都赶出来。

　　TIPS：杨梅含酸较多，胃酸过多的人吃了容易出现反酸、嗳气，还可能灼伤食管；糖尿病患者倘若过多进食，也容易引起血糖升高。
]]> www.wubin.net.cn/default.asp?id=132 13777067774@139.com(吴斌) Fri,06 Aug 2010 14:42:52 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=132
“一天色变，两天味变，3天色香味俱变。”杨梅是最难保存的水果之一。一直以来，杨梅的“短寿”，让梅农很头痛：摘下来当天卖不掉，马上就会变质，只好低价卖了。

现在仙居的杨梅怎么能保鲜这么久？胡林华说：“今年投资了100多万元，采用了气调保鲜技术，杨梅到现在还像刚采摘下来一样，估计最长能保鲜63天。”

据介绍，气调保鲜技术过去在北方市场和国外市场应用得比较多，通过人为控制气体中的氮气、氧气、二氧化碳等比例，以及温度、湿度、气压，延缓储藏物的新陈代谢过程，使之处于休眠状态。

这项保鲜技术让仙居杨梅尝到了甜头。奔成合作社今年收购的1.5万公斤杨梅，保鲜后最高价已经卖到每公斤150元。但由于数量有限，供不应求。
]]> www.wubin.net.cn/default.asp?id=130 13777067774@139.com(吴斌) Wed,04 Aug 2010 15:25:54 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=130
　　笔者昨日在该合作社的保鲜库房内看见，几名工作人员忙着给杨梅过秤、包装，这里的东魁杨梅个头坚挺、色泽饱满，拿上一颗放到嘴里，味道几乎和刚从枝头上采摘下来的一样新鲜。据该合作社理事长胡林华介绍，这些杨梅都是在旺季时收购来的，最早的一批6月27日从杨梅树上采摘下来，已经存放了35天。

　“一天色变，两天味变，3天色香味俱变。”杨梅是最难保存的水果之一。一直以来，杨梅的“短寿”，让梅农很头痛：摘下来当天卖不掉，马上就会变质，只好低价卖了。

　　现在仙居的杨梅怎么能保鲜这么久？胡林华说：“今年投资了100多万元，采用了气调保鲜技术，杨梅到现在还像刚采摘下来一样，估计最长能保鲜63天。”

　　据介绍，气调保鲜技术过去在北方市场和国外市场应用得比较多，通过人为控制气体中的氮气、氧气、二氧化碳等比例，以及温度、湿度、气压，延缓储藏物的新陈代谢过程，使之处于休眠状态。

　　这项保鲜技术让仙居杨梅尝到了甜头。奔成合作社今年收购的1.5万公斤杨梅，保鲜后最高价已经卖到每公斤150元。但由于数量有限，供不应求。

　　据台州日报 台台]]> www.wubin.net.cn/default.asp?id=127 13777067774@139.com(吴斌) Mon,19 Jul 2010 10:04:21 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=127
　　正谷执行张建伟博士做了正谷仙居生态杨梅的介绍：有“中国杨梅之乡”之称的仙居(原名永安)，生态环境优良，土壤有机质含量高，酸碱度适中，适宜杨梅的生长。在种植过程中，采用生态种植技术，收获的杨梅品质甚佳。活动现场，来宾们除了亲身验证正谷仙居生态杨梅的美味，还品尝了来自正谷私家厨房精心准备的芝士蛋糕、正谷有机农场提供的新鲜果蔬、正谷优选进口坚果、以及正谷出品的产自武夷山的岩茶、台湾的顶级乌龙、福建坦洋工夫发祥地白云山的红茶。活动中，部分来宾们还抽到了正谷阳澄湖大闸蟹蟹券。待中秋时节，可品尝苏州市正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖专业合作社养殖的生态阳澄湖大闸蟹，并享受配送到家服务。

　　正谷董事长张向东参加了介绍会，并感谢来自中国企业家、财经、第一财经日报、证券市场周刊、经济观察报、民航报TOP时空、中国周刊、中国建设银行、中国民生银行、光大银行、国家开发银行、平安人寿、太平洋保险、中国电信、华为、神州数码、中信、南华期货、国泰君安期货、华能贵诚信托、华能景顺罗斯投资、鼎晖创业投资、IDG、君合律师事务所、安永华明会计师事务所等支持正谷有机事业发展的来宾。并希望通过品尝介绍会，将健康、美味的仙居生态杨梅带给大家，与更多的人分享健康有机的美好生活。
]]> www.wubin.net.cn/default.asp?id=126 13777067774@139.com(吴斌) Sat,17 Jul 2010 23:14:22 +0800 www.wubin.net.cn/default.asp?id=126